Our Team

公司团队
周家萌
周家茵
张宏志
潘子金
周家莉
陈爱明
蔡宝玉
Woody Achuthan
周家萌
周家茵
张宏志
潘子金
周家莉
陈爱明
蔡宝玉
Woody Achuthan
closeicon
 
公司团队 - 总裁和首席执行官
公司团队 - 执行董事
公司团队 - 财务总裁
公司团队 - 企业管理高级副总裁
公司团队 - 市场营销高级副总裁
公司团队 - 酒席宴会高级副总裁
公司团队 - 高级营运副总裁
公司团队 - 顾客关系高级副总裁
周家萌
周家茵
张宏志
周家莉
陈爱明
潘子金
蔡宝玉
Woody Achuthan
周家萌先生从 2000 年 9 月 28 日起, 成为董事会, 提名委员会和执行委员会成员。2006 年 7 月, 被任命为总裁和首席执行官, 继续负责集团发展决策。他在 1984 年创立了同乐鱼翅酒家, 此后逐渐打造出地跨新加坡、印尼、日本、中国和越南, 声誉卓著的餐饮连锁企业。
2008 年, 周家萌先生被纽约美国服务科学学会授予“国际五星钻石终身成就奖”。在 2011 年的世界名厨峰会上, 又赢得卓越贡献奖。2011 年获得“安永年度企业家奖”。2013 年, 获得“美食家卓越奖”。
周家萌先生目前还担任 新加坡酒店和旅游业教育学院董事局董事; 新加坡特许经营和许可证协会(FLA)副主席; 淡马锡理工学院理事会理事; 淡马锡理工学院应用科学咨询委员会主席; 如切区市民咨询委员会委员等等。
周先生是华中校友, 毕业于美国俄克拉荷马州立大学工商管理专业。
周家茵于1988年加入同乐集团,并在企业不同的营运部门中发挥着关键作用。2020年4月1·日,她被任命为执行董事,不再担任企业营运总裁一职。在最新的岗位上,她负责集团战略规划和营运效率,以达成关键指标。
她同时致力于集团中央厨房的发展与经营,生产点心,应节美食和酱料等产品。她还获得了行业相关科目的培训师资格,位企业培训做出了积极贡献。
她毕业于美国俄克拉荷马州立大学,获得酒店与餐厅管理科学学士学位,是the Ulu Pandan社区中心管理委员会委员,还是南洋幼稚园和南洋小学学校管理委员会委员,也是南洋学校校友会(NSAA)执行委员会委员。
新加坡特许会计师公会的特许会计师, 于 2012 年 1 月加入集团。在新加坡私人和上市公司中工作了 18 年,主要负责财务团队战略指导, 以及管理集团各项财务工作。毕业于新加坡南洋理工大学, 并获得会计学学士学位。



拥有义安理工学院商学学位的周家莉女士, 在采购和企业事务管理方面有多年经验。她目前担任集团高级副总裁, 负责企业各种工作用品及原材料能够保质保量的及时供应, 确保餐厅正常运营。同时还负责企业事务管理工作。



2002 年加入集团, 担任市场通讯部经理。在市场通讯领域, 主要是酒店业中, 拥有多年工作经验。曾先后就职于顶级酒店连锁企业如威斯汀、万豪、假日、莱佛士以及 Millennium & Copthorne International 等。2003 年, 被提拔为集团市场部总监, 2007 年又被任命为市场及企业通讯部副总裁。目前担任高级副总裁, 主管市场营销、通讯、忠实顾客计划和平面设计团队, 并负责市场营销, 公共关系和集团会员业务。她也同时负责进行战略策划, 维护和提升企业和品牌形象, 以及处理特别项目。她就读于澳洲皇家墨尔本技术学院, 拥有大众传媒学士学位。
作为酒席到会服务部总裁,他的主要职责就是负责集团全部酒席到会服务的日常营运和管理。在1998年加入同乐餐饮集团之前,他曾担任新加坡不同酒店的关键职位,包括宝丽华酒店、美丽殿新加坡酒店和福康宁乡村俱乐部。
在为所掌管部门设立战略目标,领导团队实现卓越服务方面,他扮演着关键角色。在新加坡标准生产力创新局和旅游局组织的2004年度新加坡卓越服务奖评选中,他以始终如一提供高品质服务和贡献突出,被授予星奖。在餐旅服务业30余年的从业经验,让他能够不断创新,把一个又一个新元素注入酒席服务、大型高端餐会和国家级盛大活动的组合中。并以提高技术含量来建立同乐的价值定位而著称。
他目前也是新加坡生产力中心(SGPC)的董事会成员,并担任新加坡到会专业服务协会(ACAPS)2019-2021届会长。
1985 年加入同乐集团, 任同乐酒家副经理。1989 年任楼外楼餐厅经理, 1993 年任百乐吉祥酒家总经理。2000 年, 升任集团高级副总裁。目前主要负责企业营运管理, 包括监管同乐海鲜、欣葉台菜餐厅、灵芝素食馆的日常经营, 以及企业 5S 系统管理的贯彻实施, 以提高集团各餐厅的管理水平, 并对年轻经理们进行指导。
2013 年 4 月加入同乐集团, 主管顾客关系和卓越服务工作。此前, 他曾担任联合航空公司在新加坡的机上服务首席事务长和指导员。在为联合航空服务的 15 年中, 他负责教授实习生卓越服务、餐饮呈献技巧、机上营销、产品提供, 以及其他培训科目。他的个人荣誉方面, 包括“五星钻石奖”, “最具价值企业人员奖”, 以及 1998 年年度雇员称号。